Pakistani khana I

Pakistani khana I

Автор: Marina Bakanova
Теги: gastronomy cooking
Страниц: 500
Переплет: Perfect-bound Paperback
Редакция: First edition
Язык: Russian
Вес: 1.81 lbs.
Размеры: 6 wide x 9 tall
Чернила: Black & white
Правообладатель: Marina Bakanova (Standard Copyright License)
Издатель: Altaspera Publishing & Literary Agency Inc.
Публикация на сайте: March 1, 2018
ISBN: 9781387607624
Читать фрагмент Купить PDF версию за x руб. скоро
МАРИНА БАКАНОВА
PAKISTANI KHANA – КУХНЯ ПАКИСТАНА

ЧАСТЬ ПЕРВАЯ

Книга рассказывает о пакистанской кухне, ее происхождении, развитии и предполагаемом будущем. В ней описываются необычные для европейцев продукты, которые употребляются в пищу пакистанцами, их пищевая ценность и польза для здоровья. Также в книге есть историческая часть – происхождение многих блюд и продуктов. Сделан акцент на полезных свойствах специй, раскрыты рецепты наиболее популярных смесей специй, даны рекомендации по практическому их использованию. Есть и отдельный раздел о сладкой кухне Пакистана. И конечно же – море рецептов с оригинальными названиями и их переводом, что позволит легко сделать заказ в аутентичном пакистанском (или индийском) кафе.
Автор: русская мусульманка, доктор, исследователь, журналист, аналитик, эксперт по Южной и Юго-Восточной Азии, специалист по гендерным вопросам.
Для широкого круга читателей.

С этой книгой читают:

Pakistani khana I - Marina Bakanova

Altaspera Publishing & Literary Agency Inc.
1415 Limberlost Road,
Huntsville, Ontario P1H 2J6,
Canada

altaspera.ru © 1991-2024
info@altaspera.ru

Уважаемый пользователь. Уведомляем Вас о том, что персональные данные, которые Вы можете оставить на сайте, обрабатываются в целях его функционирования. Если Вы с этим не согласны, то, пожалуйста, покиньте сайт. В противном случае это будет считаться согласием на обработку Ваших персональных данных.